Para gestionar en tiempo real los indicadores y procesos críticos, de manera más eficiente y rápida, Agrosuper comenzó a implementar un innovador sistema de gestión integrada de operaciones a través de torres de control, convirtiéndose en la primera compañía de la industria cárnica en el desarrollo de la gestión integrada de operaciones a través de la implementación de esta tecnología.
Francisco Carrasco M.
Las torres de control son entornos físicos en donde se implementan puestos de trabajo y pantallas de visualización del desempeño en tiempo real de las distintas operaciones claves de la cadena de valor, desde la crianza de los animales y sus operaciones de transporte, hasta el despacho de productos y gestión comercial a lo largo de toda su cadena de distribución nacional, para tomar decisiones en tiempo real y de manera oportuna.
Rodrigo Tapia, jefe de Excelencia Operacional de Agrosuper, sostiene que:
“En Agrosuper estamos comprometidos con la mejora continua en nuestros procesos y la transformación digital. Este sistema mezcla ambas cosas: nos permite monitorear a distancia y de forma centralizada toda la operación de la empresa y, de esta manera, poder reaccionar de manera inmediata ante situaciones complejas, obteniendo así mejores resultados”.
Juan Andrés
Hasta el momento, la compañía cuenta con siete de estas salas de control, cuyo objetivo es optimizar las operaciones en la crianza, logística de abastecimiento de materias primas y despacho de productos terminados, maximizar la eficiencia de las plantas procesadoras en el segmento industrial.
Este primer trimestre, Agrosuper prepara la apertura de una nueva torre de control, esta vez para su área comercial, con el objetivo de asegurar los cumplimientos de planes y gestionar la mejora continua de los mismos, al entender las brechas entiempo real, gestionar su puesta a punto y permitir su refinamiento constante para mejorar el desempeño.
Francisco Carrasco M.
